大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・ういきょう風味のカッペリーニ　グリーンガスパチョ
・ポークのグリルあさりを使ったローストパプリカソース
・エスプレッソ風味のブルーチーズのアイスクリーム

今回は夏野菜をふんだんに使った色鮮やかな料理たちです♪

普段なかなか口にすることのない”ういきょう“は

香りと歯触り、色合い全てが夏にぴったり☆

涼やかで美しい盛りつけも見所です(＾3＾)/

ポークのグリルは、豚肉とあさりという

旨味たっぷりの意外な組み合わせをパプリカがまとめます。

デザートは以前、大好評だったブルーチーズのアイスクリームを

風味を変えて、再レッスンします♪　こちらも お見逃し無く!!

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

プロならではの素材　★★★★★

意外な組み合わせ　 ★★★★

絶妙マリアージュ　　 ★★★★★

このメニューのレッスンは8月18日開講予定です!