大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・サーモンのホットロールサンドイッチ

 クレーム・ド・カシスを使ったラズベリーソース

・鯛のソテー　あさりとキャベツを使ったエマルジョンソース

・爽やかヨーグルトアイス

ロール状のサンドイッチは、ハーブの香りをまとってよそいき顔に☆

ベリー類の酸味・甘味がほど良いアクセントになっています(>ω<)!!

鯛のソテーは、あさりの旨味・野菜の甘味がたっぷりのソースを

召し上がっていただけます♪ひと鍋で出来る手軽さも魅力ですネ☆

混ぜるだけの簡単ヨーグルトアイス♪

ヨーグルトとは思えない、チーズのようなコクをお試しあれ☆

華やかで美しい、レストランで味わうような三皿をマスターして、

ご自宅でも再現して下さいネ!!

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

これぞプロの味　★★★★★

オシャレ感　　　　★★★★★

目からウロコ　　　★★★★★

このメニューのレッスンは7月12日開講予定です!