大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・うなぎのプディングとサラダ・マティニヨン
・薄切り豚ロース肉とキャベツの蒸し焼き　プロバンス風
・アップル・パンケーキ

美しく繊細な料理三品が揃いました!
シェフの技とアイディアで、お馴染みのうなぎの蒲焼きが
フランス風プディングに!?
なめらかな口当たりにいろいろな食感が楽しめるサラダを添えて、
オシャレな前菜の出来上がり☆
驚くほど短時間で仕上がってしまうメインは、
豚肉とキャベツの美味しい旨味をそのまま活かしたソースで仕上げます。
トマトのフレッシュ感と粒マスタードの酸味が、
豚肉の優しい甘みに心地良いアクセントになっています♪
すぐに試せる、旬のりんごを使ったパンケーキ。
アーモンドパウダーのおかげで時間が経ってもサクッと感バッチリ、
コクも加わって、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

美しさ　　　　　　　　 　★★★★★

シェフの技　　　　　　　 ★★★★★