卜部先生2012年10月料理教室        レッスンメニュー! (大阪:和旬撫子)

カテゴリー: メニュー紹介 — キッチンソムリエ 11:00 AM

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・米なすの変わり田楽  
・和風ロールキャベツ
・かぼちゃのふんわりモンブラン

 

涼しさを増す季節に、おうちでほっくりいただきたい、
じんわり染み入るメニューです(^^)w
 
丸々した米なすにしば漬けのアクセントが効いた田楽は、
ヘルシー豆腐ソースとチーズをたっぷりかけて、オーブンで焼き上げた、
卜部先生ならではのアイデア満載の一品!ジューシーさがたまりません★
 
とろとろになるまでじっくり煮込みたいロールキャベツは、
だしにも素材の旨味が溶け出して、残らず飲み干したい美味しさ!
これからのおうちごはんに是非覚えてほしいメニューです♪
 
ハロウィンには、かぼちゃのお手軽モンブランはいかが?
ふわふわでやさしい甘さのかぼちゃクリームとサクサク軽いパイが、
食後のデザートにピッタリ♪
 
今回も、魅力あふれるレパートリーですよ★


▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
やまとなでしこ感
癒される
絶妙マリアージュ

 

このメニューのレッスンは2012年10月28日開講予定です! 

 

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