シェフズo 2012年10月 料理教室レッスンメニュー!

カテゴリー: メニュー紹介 — キッチンソムリエ 6:00 PM

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・きのこのマリネ
・かぼちゃのニョッキ
・サンマとジャガイモの重ね焼き

    

秋の味覚たっぷりイタリアン♪
 
簡単、だけど奥が深いきのこのマリネは
香りと旨味がギュッと凝縮された美味しさのかたまり☆
これさえあれば料理の幅が広がること間違いなし!
 
手作りニョッキはかぼちゃの甘みが活きた洗練されたひと皿。
まろやかなバターとパルミジャーノのソースは、
シンプルながら奥行きのある味わいです!
 
旬のサンマを使ったボリュームたっぷりのメインは
サンマの下処理が決め手。
素材の持ち味を引き出すワザはプロならではです。

 

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
シェフの技
絶妙な味のバランス
イタリアン・トラディショナル

  

このメニューのレッスンは2012年10月29日開講予定です!  

 

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