大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・季節野菜と蒸し鶏のアイオリソース
・海の幸のカレークリームソース
・フルーツのテリーヌ

手軽に真似出来る、本格フレンチ三品です!
　
しっとり柔らかく仕上がった鶏肉に、冷たく冷えた瑞々しい野菜たち。
あの風味豊かな調味料が隠し味になった簡単アイオリソースを添えれば、
華やかな美しいひと皿が完成☆
　
驚く程短時間で仕上がるのに、長時間煮込んだようなコクと旨み♪
魚介類たっぷりの嬉しいメインは、ココナッツの香る
ほんのりエスニックな上品フレンチカレーです。
　
デザートは、ピンク色のトロピカルなゼリー!!
中には旬のフルーツがゴロゴロ。
見た目も涼やかで、夏にぴったりです♪

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★美しさ
★これぞプロの味
★実用性

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