金城シェフ3月分　レッスンメニュー!

金城シェフ、3月3日・21日開講のレッスンメニューをご紹介します!

2010年3月シェフズb

・怪味鶏腿(ゴワイウェイケイトエ)　鶏腿肉のピリカラ中国風サラダ

・木須肉(ムースーヨック)　豚肉とキクラゲ、キュウリの炒め

・瑤柱洋白菜(ユイチーヤンバイツァイ)　春キャベツの干し貝柱クリーム煮

簡単･美味しい･ヘルシーな中国料理三品が揃いました!

ピリカラサラダは美容効果の高い鶏肉が、しっとりとやわらかな仕上がりに。

四川特有のソースも覚えておくと重宝しそうです。

クリーム煮はなるほど、２つの調理法が野菜の底力を引き出すんですね!

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

覚えたら「使える」　　 ★★★★

目からウロコ　 　　　　★★★★

シンプルおいしい　　　★★★★★

金城シェフ・森シェフのお料理が楽しめるお店、
全日空ゲートタワーホテル・花梨はこちら