鶏肉のアロマットなど 3品★bucheide 福田庸平シェフ★3/12開催予定

カテゴリー: メニュー紹介 — キッチンソムリエ 9:00 AM

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本格手練りパスタをご家庭で♪

トロフィエ チーズソース
トロフィエとは鉋の削りくずのような形をした
リグーリア州独自の手打ちパスタ。
表面はツルッ、中はもっちりのクセになる食感です。
鶏肉のアロマット
カラフルな野菜がたっぷりとのった鶏肉は
とってもジューシーな仕上がり。
間に挟まれたあの意外な食材に驚き!の
楽しい一皿です。
アボカドのゴルゴンゾーラグラタン
女性におすすめ、
アボカドをまるごといただくとろ~りグラタンは
ゴルゴンゾーラが程良いアクセント。

▽▼▽福田シェフ直伝 習得スキル▽▼▽

1.パスタの作り方
2.野菜の香りの引き出し方
3.ベシャメルソースの作り方

このメニューのレッスンは2018年3月12日(月)開講予定です!
第1回:11:00-13:30
第2回:19:00-21:30

 
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