口福寿司など5品 料理研究家吉田より子先生7/11・16開催予定

カテゴリー: メニュー紹介 — キッチンソムリエ 9:00 AM

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食べれば口福、
福顔広がるおもてなし♪

口福寿司
彩り豊かな宝石箱。初夏のご馳走ちらし寿司♪
身近な食材で味・食感・香りが七変化、
お口の中でふくよかな美味しさが広がります。
豆苗の昆布炒め
主材料、2つ! 急ぎに嬉しい、とっておきクイックメニュー。
胡麻豆腐ムース
ほのかな甘味と素朴な風味がいい、まろやかおかずムース☆
とうもろこし真薯のおつゆ
イカの旨味ともろこしの食感が新しい、失敗知らずの夏色真薯。
ぷるぷるわらび餅のミルクこし餡
瑞々しいトロピカルフルーツに涼やかなわらび餅。
ミルキーなコクのあるこし餡が、懐かしく新鮮な味わい。

▽▼▽吉田先生直伝 習得スキル▽▼▽

1.新感覚ちらし寿司
2.1ステップで豆腐ムース
3.なめらかな透明感のあるわらび餅の作り方

このメニューのレッスンは
2018年7月11日(水)・16日(月・祝)に開講予定です!

 
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