スイーツb“ハチミツ風味の軽い氷菓”2012年   8月 料理教室レッスンメニュー!

カテゴリー: メニュー紹介 — キッチンソムリエ 6:00 PM

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・ハチミツ風味の軽い氷菓  皿盛りスタイル
 ※ご試食分のみ

   

プロのワザで夏の軽やかなひと皿を演出♪
 
生クリームとイタリアンメレンゲを合わせて冷やし固めた、
軽い口溶けのデザート「ヌガー・グラッセ」。
 
たっぷりのハチミツでコクと風味をプラスした贅沢な仕上がりは、
一瞬にしてとろける至福の美味しさです☆
 
中には香ばしいナッツと
甘酸っぱいフランボワーズをバランス良く散りばめて、
カリカリのチュイールを添えればたちまちレストランのひと皿に!!

   

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
これぞプロの技
季節を感じる 
至福の美味しさ  

   

このメニューのレッスンは2012年8月7日開講予定です!

 
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