シェフズn　2012年9月　料理教室レッスンメニュー!

・秋刀魚のトマトスープ煮
・牛蒡のすり流し
・いちじくチーズ焼き

旬の味わい満載、シェフならではのアイディア光る三品です!
 
秋刀魚の美味しさをトマトソースがしっかりと受け止めて、
更に複雑でコクのあるひと皿に変身。
秋刀魚の卸し方も必見です!
 
冷たいすり流しは牛蒡そのもの!
クリーミーな仕上がりで、体に染み入る優しい味わい。
 
見た目の可愛らしさにも惹かれるひと皿は、
いちじくのジューシーな甘みにまろやかなチーズがベストマッチ☆
プロならではのちょっとしたひと手間が奥深さを演出します。

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★知って得する大名卸し
★意外な組み合わせ
★シンプル美味しい

このメニューのレッスンは2012年9月13日開講予定です!  

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