タルト・モンブラン♪水越 潤太郎先生♪2015年10月13日開催

カテゴリー: メニュー紹介 — キッチンソムリエ 9:00 AM



タルト・モンブラン
 ※お持ち帰り 直径約12cm 1台分

栗・栗・栗!
マロンなお菓子の登場です♪

いつだって食べたいモンブラン!
派手ではないけれど、その上品な美味しさが
根強い人気のモンブランをタルト仕立てに☆

ほろほろと崩れるシュクレ生地と
マロン風味のコクのあるアーモンドクリーム、
中から2種の栗がゴロゴロと顔を覗かせます!

しっとりとした手作りカスタードクリームを重ねて、
ラム酒を効かせたマロンクリームたっぷりのシャンティを絞り出せば、
とびきり美味しいタルト・モンブランの完成

幾層にも重なった、リッチな秋の味わいに
感動すること間違いなしです!

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

スキルアップ
これぞプロの味
季節を感じる

このメニューのレッスンは2015年10月13日(火)開講予定です!
第1回:11:00-13:30
第2回:19:00-21:30

 
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