KSCSではお教えしている「家庭料理」の意義として
１．「安心」
２．「安全」
３．「栄養豊富」
４．「自然美味」
を教室の主旨としてあげています。
一般的に外食を含めて料理は、「味」「見た目」「コスト」さらに家庭料理では「簡単」「時短」も忙しい方には魅力で優先されるでしょう。
もちろんそれらにも考慮していますが、まずは上記の4つの主旨を優先してお教えしています。
残念ながら外食や一般的な家庭料理のレシピでは上記4つの主旨が守られていないことが多いようです。外食や中食(テイクアウトの惣菜など)ばかりに頼っていてはとても「健康生活」を送ることはできません。
厚生労働省などの指導にしたがっているので、すぐにお腹がいたくなったり体調を崩すものではありませんが徐々に体を蝕んでいきます。
では私たちは一体どうすればいいのでしょうか？
まずは「家庭料理」を見直すこと。
それにしたがって調理し、本当に美味しい食事を毎日摂ること。
もちろんたまの外食も楽しんで。
毎日開催、1レッスン：約2時間
開催時間例：11時～、13時30分～、16時～、19時～
1. より健康に、より安全に、自然な美味しさを追求
1.身体に良い良質の油のみ使用します。
2.砂糖ゼロを目指し、糖質オフを推奨します。
3.ビオ・マルシェのこだわり調味料を使用します。
4.もち麦ご飯を推奨します。
2. 講師1名で生徒4名様までの少数制レッスン
お一人様お一人様に合わせて丁寧に大切なポイントをお伝えいたします。
小人数だからこそ質問等も気軽にしていただけます。
3. 料理の基本を身につけられる
① 毎回の包丁トレーニングで包丁の基本を習得していただきます！
② 講師は大切なポイントを繰り返しお伝えします。コツをしっかり覚えられます。
③ 自宅での復習促進！必ず作りましょう！
お家で作ったらポイントゲット！ ⇒調理関連グッズをプレゼント★
すぐ作ることで料理を覚えられます。
また次回レッスン時に確認できるから、成功失敗の要因が確認できます。
4. リピートレッスンで何度も受けられる
一度受けたレッスンは1回5,000円（税込）で再受講が可能です。
上手くいかなかったり、忘れてしまった場合は是非ご受講ください。
| コース名 | 回数 | レッスン料 | 月々の分割払い例 | 有効期限 | |
|---|---|---|---|---|---|
| ショート 予約4件まで |
ロング 予約2件まで |
||||
| 1.基礎完全マスター（基礎ファースト＋基礎ステップアップ） | 42 | 税込 198,000円 | 8,000円～ | 2年 | 4年 |
| 2.基礎ファースト | 18 | 税込 99,000円 | 8,000円～ | 1年 | 2年 |
| 3.基礎ステップアップ | 24 | 税込 120,000円 | 8,000円～ | 1年 | 2年 |
| 4.シニア（60歳以上）限定 基礎ファースト6回コース | 6 | 税込 34,800円 | - | 1年 | |
※基礎完全マスターは、基礎ファースト(18回)＋基礎ステップアップ(24回)のセットです。
※メニューにより8名様までレッスンする場合がございます。
1.基礎完全マスター
マスターするとご家庭でも、仕事でも役立つ、そんな正しい調理の基本技術・知識を集めました。
これから料理を始めたい方にも、さらに腕を磨きたい方にもおすすめです！
基礎ファーストとステップアップ24回のセットで全42回セットだから21,000円もお得！！
| 回数 | 所要時間 | 有効期限 | 受講料 |
|---|---|---|---|
| 42回 | 約2時間 | ショート2年 ロング4年 | 税込 198,000円 |
※基礎完全マスターは、基礎ファースト(18回)＋基礎ステップアップ(24回)のセットです。
2.基礎ファースト
必ず覚えておきたい定番のレシピを中心に、包丁の使い方から、煮る、焼く、揚げるなどの調理方法と味付けのポイントをしっかりと身につけていただけます。
| 回数 | 所要時間 | 有効期限 | 受講料 |
|---|---|---|---|
| 18回 | 約2時間 | ショート1年 ロング2年 | 税込 99,000円 |
| 内容 | システム |
|---|---|
|
◎4人までの少人数制での開催 ◎基礎が身につく18メニューを全て受講していだきます ◎毎回包丁トレーニングを開催。様々な切り方を習得 ◎全くの初心者から仕事で活かしたい方まで基本が身につく |
◎１週間は同じ2メニューが毎日開催 例）今週 A,B ⇒翌週 C,D ⇒翌週 E,F ◎最短で３カ月で修了！ 有効期限は１年間or２年間からお選びいただきます。 ◎毎日開催 1レッスン 約2時間 11時～、13時30分～、16時～、19時～ |
3.基礎ステップアップ
基礎ファーストコースの復習と応用に加え、新しい調理技術も学んでいただけます。
おもてなしメニューや時短メニュー、更には全メニューデザートも学んでいただけます。
| 回数 | 所要時間 | 有効期限 | 受講料 |
|---|---|---|---|
| 24回 | 約2時間 | ショート1年 ロング2年 | 税込 120,000円 |
| 内容 | システム |
|---|---|
|
◎4人までの少人数制での開催 ◎おもてなしに使える24メニューを受講していだきます。 ◎全メニューに簡単でとっても美味しいデザートづくり付 ◎基礎ファーストコースでの復習に加え、ステップアップでしか学べない新しい調理技術を習得。 |
◎1週間は同じ2メニューが毎日開催 例）今週 A,B ⇒翌週 C,D ⇒翌週 E,F ◎最短で3カ月で修了！ 有効期限は1年間or2年間からお選びいただきます。 |
4.シニア（60歳以上）限定 基礎ファースト6回コース
60歳以上のシニアの方限定のコース
基礎ファーストコース18メニューの中からお好きなものを6回お選びいただけます。
お料理初心者の方も少人数制だから安心のコースです。
| 回数 | 所要時間 | 有効期限 | 受講料 |
|---|---|---|---|
| 6回 | 約2時間 | 1年 | 税込 34,800円 |
| 内容 |
|---|
|
◎料理初心者の方でも安心。一から基本を学べます。 ◎4名様までの少人数制。 ◎「基礎ファーストコース」18メニューの中から、お好きな6メニューを選んで受けられます。 ◎毎日開講 11:00～、13:30～、16:00～、19:00～ ◎レッスンは、2時間。 ◎エプロン・スリッパは無料貸出。 |
お客様の通い方に合わせてプログラムをお選びいただけます。
短期間に集中して通いたい方はショートプログラムを、
ゆっくり自分のペースで通いたい方はロングプログラムをお選び下さい。
- 予約できる件数が最大4件！
- 分割払いがご利用可能！
- チケットの有効期限が最長で4年間！
- ゆっくり自分のペースで通える！
| ショートプログラム | ロングプログラム | |
|---|---|---|
| 予約可能な件数 | 最大4件 | 最大2件 |
| チケットの有効期間 | 最長2年 | 最長4年 |
| 現金一括払い | ○ | ○ |
| クレジット払い ※1回または2回 |
○ | ○ |
| 分割払い | ○ | × |
※コースの種類により、予約可能な件数や有効期限、支払方法が異なる場合がございます。
