パスタe 2013年3月料理教室レッスンメニュー!(大阪:bucheide)

カテゴリー: メニュー紹介 — キッチンソムリエ 10:00 AM

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・イチゴのカプレーゼ
・スパゲッティーニ 鯛と菜の花・フレッシュトマトのソース
・豚フィレ肉のステーキ 和のタプナード添え

    

春をいただくオシャレなイタリアン三品です♪
 
前菜はイチゴのジューシーな甘みと
プチトマトのコクと酸味が相性抜群☆
見た目も可愛らしい女性好みのカプレーゼです。
 
あっという間に出来上がる、彩り豊かなパスタは
菜の花のほど良い苦味がたまらない♪
たっぷりの香草も加わって、春の香りが口いっぱいに広がります!
 
メインはイタリアンと和の融合☆
柔らかい豚フィレ肉に合わせるのは、
和の薬味たっぷりの複雑かつ繊細なタプナード。
こちらは魚料理にも合いそう♪

 

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
意外性
シンプル美味しい
オシャレ感 

 

このメニューのレッスンは2013年3月11日開講予定です!  

 

福田シェフのお店、bucheideはこちら  

 
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