金城シェフ 2013年4月料理教室レッスンメニュー! (兵庫:三田ホテル・皐花飯店)

カテゴリー: メニュー紹介 — キッチンソムリエ 10:00 AM

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・キノコとウズラ卵の旨煮
・塩豚 粒マスタードソース添え
・海鮮と黄ニラのとろみスープ

 

桜咲く春。温かくなってきますね。
 
そんな季節、金城シェフのレッスンでは 
しょうゆをまぶしたウズラとにんにくを揚げたものと
たっぷりのキノコと野菜と煮込みます。
ウズラを揚げるって不思議だけど
これがまたいいお味を出してくれるんです。
ごはんがすすみますね。にんにくだから元気が出ますよ。
 
塩豚は 簡単に柔らかく美味しく出来上がります。
 
豚肉の茹で汁もスープとしてしっかり使います。
 
あっという間に出来る3品を是非、食べにいらしてください。

 

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
そのワザ、いただき♪
覚えたら「使える」
絶妙な味のバランス

   
このメニューのレッスンは2013年4月16日開講予定です!

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