森シェフ3月分　レッスンメニュー!

森シェフ、3月5日・25日開講のレッスンメニューをご紹介します!

2010年3月シェフズa

・小龍包(シャオロンパオ)　ショウロンポウ

・芙蓉蟹(フウヨンハイ)　フーヨ－ハイ

・格蘭炸蝦仁(カーランザーハーヤン)　エビのフリッター　香港英国風

今回の目玉は何と言っても小龍包ですね !

あのジュワーっとあふれる肉汁の秘密をお教えしちゃいます!

生地作りから包み方まで、ぜひプロの技を盗みにいらしてください!

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

これ、おうちで出来るんだ!　　　　　★★★★

これで私も粉ものマスター!?　　　　★★★

こんなソース初めて!　　　　　　 　　★★★★

金城シェフ・森シェフのお料理が楽しめるお店、
全日空ゲートタワーホテル・花梨はこちら