卜部先生2013年2月料理教室　　 　　 　　レッスンメニュー! (大阪:和旬撫子)

・三色揚げ出し豆腐
・牛すじ煮込み
・ホワイトチョコの蒸しケーキ

厳しい寒さを、もうひとがんばりしたら、もうすぐ待ち遠しい春♪
そんな時期にうれしい、やさしい和食のメニューです（＾＾）

とろーり染み入るあんかけの揚げ出し豆腐は、
いつもの材料で、衣にひと工夫★
目にも楽しい、おもてなしにぴったりの一品に大変身です！

圧力鍋でとろとろに煮込む牛すじは、
ご飯にもお酒にも合うこと間違いなし！
まとめて作っておけば、家族みんなで重宝しますよ～

ホワイトチョコのやさしい甘さがくせになる蒸しケーキは、
混ぜて焼くだけの手軽さが魅力♪
仕上げに可愛く絵を描くのも楽しいですよ★
雛祭りのデザートにもおすすめです。

このメニューのレッスンは2013年2月17日開講予定です!

卜部先生のお店、和旬 撫子はこちら