本当の“初心者さん”へ♪ お料理 らくらくスタート レッスン

カテゴリー: 特別レッスン☆ — キッチンソムリエ 9:00 AM



キッチンソムリエでは、ごくごく初心者の方のために
“お料理 らくらくスタート レッスン”をご用意しております!!
2月は下記の日程で開催予定です。
2018/2/3(土)15:00~
2018/2/10(土)15:00~
2018/2/17(土)15:00~
2018/2/24(土)15:00~
詳しくはレッスンカレンダーをご覧ください。

本当の“初心者さん”へ♪ お料理 らくらくスタート レッスン

カテゴリー: スクール情報, メニュー紹介, 特別レッスン☆ — キッチンソムリエ 9:00 AM



キッチンソムリエでは、ごくごく初心者の方のために
“お料理 らくらくスタート レッスン”をご用意しております!!
1月は下記の日程で開催予定です。
2018/1/6(土)15:00~
2018/1/8(月)15:00~
2018/1/13(土)15:00~
2018/1/20(土)15:00~
2018/1/28(日)15:00~
詳しくはレッスンカレンダーをご覧ください。

白くまサンタのちぎりパングラタン★親子クッキング★12/13・23・25開催予定

カテゴリー: メニュー紹介, 特別レッスン☆ — キッチンソムリエ 9:00 AM

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クリスマスパーティーにぴったり♪
いっしょにつくるともっと、おいしい!

白くまサンタのちぎりパングラタン
とってもキュートなサンタさん。親子で仲良くデコっちゃおう♪
ふんわり柔らかなパン生地と、とろ~り濃厚なグラタンは
相性抜群!! 心も体もぽっかぽかです♪
キラシュワ噴水ポンチ
きらきらお星さまやフルーツが入った
フルーツポンチに魔法をかけるとあら不思議!!
しゅわしゅわの噴水タワーに!!
みんなでわいわい盛り上がっちゃうデザートです★

▽▼▽先生直伝 習得スキル▽▼▽

1.電子レンジで時短発酵
2.噴水サイダーの作り方

このメニューのレッスンは
2017年12月13日(水)・23日(土・祝)・25日(月)
それぞれ11時に開講予定です!

 
※レッスン料金:3,000円
※対象:満3歳以上のお子様と保護者様(ペア) 
※定員:各回8組
※お子様1名様と保護者1名様の2人1組でご受講いただきます。
 
ご予約

白くまサンタのちぎりパングラタン★親子クッキング★12/13・23・25開催予定

カテゴリー: メニュー紹介, 特別レッスン☆ — キッチンソムリエ 9:00 AM

380px-1712oyako

クリスマスパーティーにぴったり♪
いっしょにつくるともっと、おいしい!

白くまサンタのちぎりパングラタン
とってもキュートなサンタさん。親子で仲良くデコっちゃおう♪
ふんわり柔らかなパン生地と、とろ~り濃厚なグラタンは
相性抜群!! 心も体もぽっかぽかです♪
キラシュワ噴水ポンチ
きらきらお星さまやフルーツが入った
フルーツポンチに魔法をかけるとあら不思議!!
しゅわしゅわの噴水タワーに!!
みんなでわいわい盛り上がっちゃうデザートです★

▽▼▽先生直伝 習得スキル▽▼▽

1.電子レンジで時短発酵
2.噴水サイダーの作り方

このメニューのレッスンは
2017年12月13日(水)・23日(土・祝)・25日(月)
それぞれ11時に開講予定です!

 
※レッスン料金:3,000円
※対象:満3歳以上のお子様と保護者様(ペア) 
※定員:各回8組
※お子様1名様と保護者1名様の2人1組でご受講いただきます。
 
ご予約

本当の“初心者さん”へ♪ お料理 らくらくスタート レッスン

カテゴリー: お知らせ, スクール情報, 特別レッスン☆ — キッチンソムリエ 9:00 AM



キッチンソムリエでは、ごくごく初心者の方のために
“お料理 らくらくスタート レッスン”をご用意しております!!
12月は下記の日程で開催予定です。
2017/12/02(土)15:00~
2017/12/09(土)15:00~
2017/12/17(日)15:00~
2017/12/23(土)15:00~
詳しくはレッスンカレンダーをご覧ください。

お味噌手作り教室★国際中医薬膳管理師 /森田先生★11月25日(土)開催予定

カテゴリー: メニュー紹介, 特別レッスン☆ — キッチンソムリエ 9:00 AM

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美味しくて安心。
自分で作る和の万能調味料。

お味噌手作り教室
お味噌は、日本の伝統ある万能調味料。
良質な蛋白質やビタミン・ミネラルをたっぷり含み、
健康にも美容にもやさしい優良食品です。
それを手作りしてみませんか?
添加物は、一切使いません。
北海道産大粒大豆を使って作る自家製のお味噌。
お味噌汁、味噌ダレ、肉味噌も、
抜群に美味しくなりますよ。

試食:お味噌汁・ 肉味噌(野菜など)
お持ち帰り:お味噌約2.4kg
*容器はご用意致します。
*食べ頃は6~7ヶ月後です。

▽▼▽森田先生直伝 習得スキル▽▼▽

1.自家製味噌の作り方
2.麹の扱い方

レッスン料
会員様 フリーセレクトチケット1枚 もしくは 5,000円
ビジター 6,000円

※お味噌手作り教室の体験レッスンは行っておりませんが
ビジター料金でご受講いただけます。

このメニューのレッスンは
2017年11月25日(土)11:00-13:30開講予定です!

11月のワイン講座

カテゴリー: メニュー紹介, 特別レッスン☆ — キッチンソムリエ 9:00 AM

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キッチンソムリエでは、
ワインのプロ“シニアソムリエ”に習う
ワイン講座を毎月開講しております!!

「ワインは好きだけど、何を選んで良いかわからない」
「同じ色・同じ甘口のワインなのに、何か違う味…どうして?」
という方!!

このレッスンでは、そんな希望や疑問にお応えすべく、
第1~6回では代表的なブドウ品種をピックアップし、
ワインをセレクト。
第7~9回ではワインの成り立ちについて
ひとつひとつ、プロがしっかりとレクチャーいたします。

楽しく学んで、ワインを選ぶ自分の基準をつくってみませんか?

11月は「シャルドネ」です♪
ご予約はこちらから♪

詳しくは、イベント案内をご覧くださいませ♪

プロに教わる魚のさばき方★野﨑弘純先生★11月5日(日)開催予定

カテゴリー: メニュー紹介, 特別レッスン☆ — キッチンソムリエ 9:00 AM

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繰り返して身につける!
プロに教わる魚のさばき方
3枚おろし

その日の最も新鮮な魚 お一人様3尾

単純明快! ご自分で魚をさばいて
召し上がっていただくレッスンです!!
 
なんと先生は“魚屋さん”。
さばき方はもちろん、
おすすめの食べ方や旬についてなど
「魚のプロ」ならではのお話がきけることも。
 
「繰り返し習うことで、技術をしっかりと身につける」を
目的としている、このレッスン。
初心者さんもリピーターさんも大歓迎です♪


※ビジター料金:6,000円
※会員様が現金でご受講の場合:5,000円

▽▼▽魚屋直伝 習得スキル▽▼▽

1.魚屋さんが教えるさばき方の基本とコツ
2.新鮮な魚に合うおすすめの食べ方

このメニューのレッスンは
2017年11月5日(日)11:00-13:30開講予定です!

本当の“初心者さん”へ♪ お料理 らくらくスタート レッスン

カテゴリー: お知らせ, スクール情報, 特別レッスン☆ — キッチンソムリエ 9:00 AM



キッチンソムリエでは、ごくごく初心者の方のために
“お料理 らくらくスタート レッスン”をご用意しております!!
11月は下記の日程で開催予定です。
2017/11/3(金・祝)15:00~
2017/11/4(土)15:00~
2017/11/6(月)13:00~
2017/11/8(水)13:00~
2017/11/11(土)15:00~
2017/11/18(土)15:00~
2017/11/19(日)15:00~
2017/11/23(木・祝)15:00~
2017/11/25(土)15:00~
詳しくはレッスンカレンダーをご覧ください。

フランス生まれの不思議なお菓子 Topic! ガトー・インビジブル 10/9・18開催予定

カテゴリー: メニュー紹介, 特別レッスン☆ — キッチンソムリエ 9:00 AM

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簡単トレンドスイーツで
おしゃれなティータイム

焼きりんごのガトー・インビジブル
旬のりんごを焼くことで、
甘さと酸味が凝縮した美味しいスイーツに。
*お持ち帰り 14×7×5cmパウンド型 各1本分
じゃがいもとベーコンのガトー・インビジブル
じゃがいもをスライスして、
キッシュやグラタンとは一味違ったおいしさに。
みんなが大好きなベーコンと組み合わせた、お惣菜ケーキ。
*お持ち帰り 14×7×5cmパウンド型 各1本分 
バタフライピーティー
豊富なアントシアニンがレモンなどの酸で、
鮮やかな青から紫に色が変わります。

▽▼▽先生直伝 習得スキル▽▼▽

1.基本的なガトー・インビジブルの作り方
2.ガトー・インビジブルのアレンジ
3.バタフライピーティーのアレンジ

レッスン料
会員様 フリーセレクトチケット1枚 もしくは 5,000円
ビジター様 6,000円

※この授業の体験レッスンは行っておりませんが
ビジター料金でご受講いただけます。

このメニューのレッスンは
2017年10月9日(月・祝)・18(水)に開講予定です!

「Topic!レッスン」シリーズでは、
通常レッスンと一味違ったメニューや調理法を
ご紹介していく予定です。

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