大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・カツオのパンツァネッラ
・エビと大葉のぺペロンチーノ
・鶏胸肉のグリル　オレンジソース

レストランのような繊細で美しい仕上がり。
女性好みの爽やかなイタリアンです♪
　
旬のカツオに合わせるのは、
イタリアンならではのパンといろいろ野菜のサラダ。
人参ソースの酸味と甘みが、濃厚なカツオとサラダの繋げ役!
　
エビの殻から取った旨みをたっぷりと吸ったパスタは、
シンプルながらも深い味わい。
大葉の香りがフワッと立ち上がって、後味すっきり♪
　
メインの鶏肉はハーブの香るオレンジのソースでいただきます。
柔らかくジューシーな仕上がりに、
グリルの香ばしさも加わったプロならではの一皿。

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★シェフの技
★オシャレ感
★これ、おうちで出来るんだ! 
　　
このメニューのレッスンは2012年5月14日開講予定です!  

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