卜部先生2012年12月料理教室        レッスンメニュー! (大阪:和旬撫子)

カテゴリー: メニュー紹介 — キッチンソムリエ 10:00 AM

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・おせち料理
  海老の艶煮/たたきごぼう/紅白柿なます
  /数の子/田作り/栗きんとん

 

いよいよ暮れも押し迫ってきました!
今年の卜部シェフのおせちは、
覚えておきたい定番メニューを揃えました(^^)
毎年気軽に作れる手軽さがうれしいものばかり!
 
縁起のいい艶やかな海老は、お重の中にあるだけて、
パッと華やかになりますね♪
箸休めにぴったりのたたきごぼうやなますも、
野菜がたくさんとれてうれしい一品。
数の子や田作りも、下ごしらえを覚えればあっという間に出来ちゃいます!
 
それぞれのメニューに込められた、来年への願いも心に留めながら、
おせち作りをぜひ楽しんでくださいね~★
 
手作りおせちで、皆さん良いお年を…♪


▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
やまとなでしこ感
手軽さ
実用性

 

このメニューのレッスンは2012年12月2日開講予定です! 

 

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