大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・エクレール・カフェ
　※お持ち帰り 8コ分

ほっとする午後のティータイムにぴったりの焼き菓子が登場♪

子供も大人も大好きな定番のお菓子、
エクレアをコーヒー風味にアレンジ☆

しっかりと焼き込んだ生地は粉の美味しさが活きた本場仕込み!

クリームはヘーゼルナッツペーストを加えてコクをプラス、
ほろ苦いコーヒー風味のシャンティを重ねて層にした、
リッチな仕上がりです♪

表面のフォンダンもコーヒー味、
魅惑的で衝撃的、記憶に残る味わいのスイーツです!

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★スキルアップ
★これぞプロの味
★これ、おうちで出来るんだ!

このメニューのレッスンは2014年10月28日開講予定です!