ふんわり・可愛い、シュークリームです(*＾∀＾*)
シュー生地を上手に焼くコツをマスターしましょう♪
カスタードクリームとイチゴクリーム、2種類のクリームもマスターできるので、スイーツ好きの方必見です!!
このメニューのレッスンは4月9日開講予定です!
キンピラキムチ丼は相性抜群のゴボウと牛肉をさらにウマウマに仕上げた絶品!!
一度食べたらやみつきになるかも♪♪
おからコロッケはその名のとおり、おからを使ったヘルシーな一品☆
タネにしっかり味がついていて、ボリュームたっぷりですヨ!!
春雨とワカメの中華風サラダはあっさりシンプルな定番メニュー♪
彩りも綺麗なので、使い勝手がいいですヨ(＾з‐)～☆
この韓国風・和風・中華風を一度に楽しめるお得なレッスン。
ぜひご予約くださいませっ♪♪
このメニューのレッスンは4月7日開講予定です!
百寿先生のお店：dining kitchen momoju
春にふさわしい簡単・軽やかな三品が登場です!
海老の甘辛炒めは今までにないクセになる美味しさ(*＾∀＾*)!!
一度揚げているから外はサクッ、中はプリッ♪♪
海老本来の甘みに辛味、さらには酸味も加わって絶妙なお味です☆
鯛の蒸しものは最後の”あのひと手間”でプロの味に☆
杏仁豆腐のモチッとした仕上がり、ぜひお試し下さいネ!!
このメニューのレッスンは4月6日開講予定です!
金城シェフ・森シェフのお料理が楽しめるお店：全日空ゲートタワーホテル・花梨
旬の春野菜たっぷりの彩り豊かな三品です!!
パスタはなんと2種類（>з<）/
フレッシュなトマトの酸味と甘みの活きたあっさりのオイル系ソース＆優しいコクのあるクリーム系ソース!!
素材を加えるタイミング・煮詰め方…
それぞれのポイントをしっかりとおさえましょう!!
レモンの効いたサラダとともにおしゃれなブランチを楽しんで下さいネ♪
このメニューのレッスンは4月3日開講予定です!
春を彩る楽しい食卓か完成～♪♪
乾物が主役のヘルシーでバランスのとれたビビンバ☆
餅麩のアレンジは必見です!!
”あの食材”を使えば、しんじょも簡単に出来ますよ♪
チョコレートにバルサミコ酢!?
意外な組み合わせにびっくりなブラウニーは、バルサミコ酢のコクと旨みがクセになる美味しさです(*＾ω＾*)
このメニューのレッスンは4月2日・13日開講予定です!
いよいよ春本番!!
フレッシュな筍のグラタンは、ほうれん草と長芋で手軽にできる若草色のなめらかソースとの絶妙なハーモニー♪♪
圧力鍋でとーーっても軟らかく炊き上げたたこ飯は、旨みたっぷり!!
おすすめの一品です☆
じゃが芋の食感がくせになる簡単サラダは、みんなが絶対好きになるおいしさですよ(*＾∀＾*)
このメニューのレッスンは4月24日開講予定です!
卜部先生のお店：和旬 撫子
御家庭でも再現可能なシンプルフレンチです(＾∀＾)
葉もの野菜を美味しく仕上げるコツ、教えちゃいます♪
シェフお得意の煮込み料理、鶏もも肉が赤ワインヴィネガーとニンニクのコクでこんなにも本格的な一皿に!!
後にひく美味しさです☆
お米を使ったデザートは酸味の効いたソースが決め手♪
このメニューのレッスンは3月28日開講予定です!
道野シェフのお店：ミチノ ル・トゥールビヨン
食卓を楽しく彩る食事系のパン2種です♪
ポテトのほんのりした甘さと
クルミの風味が活きたポテト・クルミぱん(＾ω＾)
フォカッチャにもポテトが!!
もちもちとした食感とローストされた玉ねぎの香り、
何度も食べたくなっちゃいます♪♪
シンプルな行程も御家庭向きですよ☆
このメニューのレッスンは3月24日開講予定です!
豪華で野菜たっぷり＆ボリュームたっぷりの三品です☆
海の幸がたくさん入ったあんかけ焼きそばは、生麺の下処理が重要ポイント!!
プロの技がぎっしりと詰まっています(*>ω<*)
香ばしい麺と、海鮮類のほのかな甘みに塩味のあっさりとしたあんがベストマッチ☆
ホクホクのかぼちゃを器代わりにした牛肉の上新粉蒸しはどんな仕上がりか、ぜひレッスンでチェックして下さいね♪
このメニューのレッスンは3月23日開講予定です!
金城シェフ・森シェフのお料理が楽しめるお店：全日空ゲートタワーホテル・花梨
春らしい色合いの料理三品です♪
サラダは白いんげん豆がホクホク、エビがプリッとしたオシャレな一皿(´∨｀)/
ハーブを使ったひと手間が、白いんげん豆を洗練された味に変身させます!!
生ハムとグリンピースがアクセントのパスタは、生クリームの煮詰め加減がポイントですよ！
このメニューのレッスンは3月20日開講予定です!
2月のパスタcも(2月20日開講予定)もご予約好評受付中です♪
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