時枝シェフ(大阪：ルーリオ)2011年9月　 料理教室レッスンメニュー!

・なすサンド オーブン焼き
・エビとセロリの冷製カッペリーニ
・鯛のソテー バルサミコソース

可愛らしい姿のなすサンドは外はカリカリ、中はジュワ～♪

辛味の効いたパンチのあるソースが、クセになる美味しさです(>∀<)!!

リクエストにお応えして、冷製パスタが再登場!!

エビの旨味とセロリの香りがカッペリーニに絡んで、爽やかな仕上がりです☆

メインの鯛のソテーはおうちでも再現可能!!

簡単・万能ソースは覚えておく価値ありですヨ♪

もうすぐ夏も終わり。元気な旬の食材をたっぷり楽しめるメニューです☆

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
実用性　　　　　　　　★★★★★
覚えたら「使える」　★★★★★
シェフの技　　　　　　★★★★★
 

このメニューのレッスンは9月4日開講予定です!