・グラハム(全粒粉)の食パン

ヘルシーでかみしめるほど、

じ～んわり美味しい全粒粉の食パンです☆

シンプルだからこそ、粉そのものの味わいに感動～(*；▽；*)

スープやサラダを添えて、オシャレなブランチにどうぞ～♪

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

これで私も粉ものマスター!? 　★★★★★

シンプルおいしい　　　　　　　　★★★★★

実用性　　　　　　　　　　　　　　★★★★

このメニューのレッスンは11月19日開講予定です!

・ポトフ

・玉葱とオリーブのパイ アンチョビ風味

・クレープ　

心も体も温まるポトフの登場です☆

鶏の旨味がお野菜に染み込んで、何とも優しい味に(>ω<)/

玉葱とオリーブのパイは、おもてなしに使える1品です♪

クレープはもちもち生地で何だか懐かしい～☆

簡単＆美味しい＆実用性抜群ですヨ(*＾з＾*)

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

お手軽度　　　　　　　　　★★★★★

実用性　　　 　　　　　　　★★★★★

ほっこり安心・癒し味    ★★★★

このメニューのレッスンは11月15日開講予定です! 

田畑シェフのお店、ビストロ◎バキュースはこちら　

オーガニックの吉田先生がテレビに出演されます(>ω<)/

 番組は何と!

偶然にも基礎講師の八木先生が出演したのと同じ!!

月～金・16時48分～19時に読売テレビで放送中の

『かんさい情報ネットten！』です♪

シェフvs主婦 料理バトルのコーナーで出演されるそうです☆ 

放送予定は10月22日(金)の18：15～18：55頃(・。＜)b

<延期の場合は10月29日(金)同時間>

吉田先生のご活躍ぶり、ぜひご覧くださいませ♪♪

・温野菜サラダ

・ポットパイのビーフシチュー

・きのこのキッシュ

そろそろ寒くなる季節…

そんな日には温かいビーフシチューがおすすめ☆

パイ生地をかぶせるひと工夫で

オシャレなおもてなしにも大活躍～(*＾▽＾*)

旬のきのこと野菜たっぷりのキッシュ☆

具材を変えればアレンジ自在ですヨ♪

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

オシャレ感　　　　　　　 ★★★★★

そのワザ、いただき!　 ★★★★★

おもてなしにも使える♪　★★★★★

このメニューのレッスンは11月11日開講予定です!

百寿先生のお店、dining kitchen momojuはこちら

・牛肉沙河粉(ガウヨウサーコーファン)中国風きしめんと牛肉の炒め

・菜包炒海鮮(チョイホウチャウホイシン)海鮮炒めレタス包み

・脆皮春巻(チョイピチュンキン)はるまき

おススメは中国風きしめんと牛肉炒めです♪

中国風といってもフォーのような感じですが、

これに中国醤油でこっくりとお味をつけて炒めあげると

なんとも良いお味なんです(*＾3＾*)

ぜひ皆様ご賞味くださいませ～☆☆

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

ほっこり安心・癒し味 　★★★★★

これぞプロの味　　　　 ★★★★

なつかしさ　　　　　 　  ★★★★

このメニューのレッスンは11月18日・26日開講予定です!  
 

10月のシェフズbも(10月21日開講予定)もご予約好評受付中です♪

金城シェフ・森シェフのお料理が楽しめるお店、
全日空ゲートタワーホテル・花梨はこちら

ご好評につき、11月も

｢お弁当にも使えるランチプレートレッスン｣を開催します♪

秋の行楽や遠足にも活躍しそうなメニューです!

皆さんぜひ、お越しくださいませ☆

↓お電話でのお申込み・お問合せはこちら。

TEL　06-6538-0880　

受付11:00～21:00 (※日曜･祝日は11:00～19:00 )

皆様のご予約お待ちしております♪

・前菜3種
　じゃがいものグラタン・なすのマリネ・しめじのソテー
・スパゲッティーニ　なすとモッツァレラのトマトソース
・さんまのパン粉焼き

前菜を含めて計5品の贅沢メニューです♪

前菜三種はご家庭でも簡単に再現できるお手軽メニュー(*＾з＾*)

素材を換えてアレンジ可能ですヨ♪

トマトベースのシンプルパスタは

モッツァレラチーズの溶かし加減がポイントです!! 

さんまのパン粉焼きも簡単パン粉で美味しさ倍増♪

ぜひマスターしてくださいネ☆★

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
お手軽度　　　　　　★★★★★
実用性　　　　　　　★★★★★
覚えたら「使える」　★★★★★
 

このメニューのレッスンは11月14日開講予定です!　

カラメルリングシュー

“シュー生地がペチャンコになってしまう…”

↑↑一度は失敗する経験だと思います(＋_；)

そのお悩み、今回のスイーツで解決しましょう☆☆

可愛いサイズのリングシューの中には

カラメルカスタードと生クリームがぎっしり!!

少しほろ苦いカラメルカスタードが秋を感じられるスイーツです☆

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

スキルアップ　　　　 　★★★

かわいらしさ　　　　 　★★★★

ほっこり安心・癒し味　★★★★

このメニューのレッスンは11月3日開講予定です!　

スイーツbは、『ダークチェリーのチョコレートケーキ』11月27日開講予定。

こちらもお楽しみに♪

10月のスイーツも(10月19日開講予定)もご予約好評受付中です♪

・メープル風味の漬けマグロのたたき 松の実入りノワゼットバターソース
・生ハムで巻いたエビのグラタン フレッシュトマトソース
・ほうじ茶のクレーム・ブリュレ マンゴーと杏露酒のシロップがけ

アイディアたっぷり!＆美味しい!!＆食べて満足!!!

メープル風味の香ばしいマグロと

歯触りの良い軽いサラダの組み合わせ♪

クセになるバターソースは誰もが大好きな味のはず!!

デザートは和・洋・中の良いトコ取り!!

新しいブリュレの誕生です(*＾▽＾*)/

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

そのワザ、いただき♪　　   ★★★★★

意外な組み合わせ　　　 　 ★★★★

覚えたら「使える」　　　　　 ★★★★

このメニューのレッスンは11月4日開講予定です!  

10月のシェフズeも(10月12日開講予定)もご予約好評受付中です♪