ブレッド 2013年12月 料理教室レッスンメニュー!“シュトーレン”

カテゴリー: メニュー紹介 — キッチンソムリエ 10:00 AM

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・シュトーレン   ※お持ち帰り 2本分

 

今年の締めくくりにぴったり!
クリスマスといえばシュトーレンですよね♪

 

中井シェフと作るシュトーレンは、
たっぷりと漬け込みフルーツが入っていてふわふわなんですよ。

 

しかも、お持ち帰りは2本分!!
1つはすぐ食べて、もう1つは冷凍してクリスマスまで保存、
なんてことも出来ちゃいます☆

 

ぐっと気ぜわしくなってくる師走。
ほっこりクリスマス気分を味わえるシュトーレンを
ぜひ、がんばって手作りしませんか?

 

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
簡単 嬉しい シェフのパン
すごい!ボリューム!!
季節を感じる

 

このメニューのレッスンは2013年12月5日開講予定です!

卜部先生2013年12月料理教室        レッスンメニュー! (大阪:和旬撫子)

カテゴリー: メニュー紹介 — キッチンソムリエ 10:00 AM

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・クリームチーズ鍋 
・タルタルサラダ 
・里芋シフォンケーキ

 

あっという間に年の瀬も近づいてきましたね。
みんなで集まる機会が多い、この時期にぴったりの心も温まる三品です♪

 

豆乳とクリームチーズの優しさがホッとする鍋は、
たっぷり入れた野菜と魚介の旨味も合わさって、
身体いっぱいに、じんわりと美味しさが広がります☆
食卓のみんなの距離がグッと縮まる、この冬のテッパン鍋ですよ♪
鍋出汁も、簡単にできるところがうれしいですね♪

 

クリスマスカラーのタルタルサラダは、間違いなしの一品!
オリジナルドレッシングもおすすめですよ~(^^)

 

里芋入りのシフォンケーキは、卜部シェフの新作!!
里芋効果で、フワフワなのにしっとりの優しい甘さ(^^)w
女性に嬉しいスイーツです!

 

今年最後の卜部シェフのレッスンをお見逃しなく!!

 
▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

やまとなでしこ感
癒される
手軽さ

 

このメニューのレッスンは2013年12月8日開講予定です!

 

卜部先生のお店、和旬 撫子はこちら

シェフズk 2013年12月 料理教室レッスンメニュー!

カテゴリー: メニュー紹介 — キッチンソムリエ 10:00 AM

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・帆立貝をのせたナスときのこのカネロニ風
・じゃがいものピューレをのせた鶏肉のトマト煮込み オーブン焼き
・マンゴーのクラフティー

 

おうちでも真似したい、手軽なフレンチ三品です♪

 

たっぷりきのこのクリームソースをジューシーなナスで包んだ美しい前菜。
香ばしいホタテをのせて、美味しさの三重奏の出来上がり♪

 

年齢を問わず喜ばれる、馴染み深い鶏肉のトマト煮込みを
なめらかぽってりのじゃがいものピューレで包み込んだ
ボリュームたっぷりのメイン。
オーブンから出た焼き立て熱々を頬張りたい、ホッとする一品です☆

 

ジューシーなマンゴーを贅沢に使ったクラフティー。フルーティーな甘みが
増して、香り良く仕上がった、最後に嬉しいとびきりのデザートです♪

 

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
実用性
ほっこり安心・癒し味
意外な組み合わせ

 
このメニューのレッスンは12月4日開講予定です!
 

橋村シェフのお店、ビストロ ハシはこちら

シェフズo 2013年12月 料理教室 レッスンメニュー!

カテゴリー: メニュー紹介 — キッチンソムリエ 10:00 AM

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・牛肉のタリアータと焼き野菜のマリネ
・魚介のラザニア
・パンナコッタとマチェドニア

 

特別な日に作りたい、本格イタリアンのご馳走三品♪
 

 

タリアータとはイタリア語で「切ること」。
牛肉ステーキをやや厚みをもたせて切り分けた、ボリュームたっぷりの前菜。
香ばしくグリルした野菜は酸味のあるマリネに。
バランスの取れたひと皿です☆
 

 

お馴染み幅広のパスタ、ラザニアは魚介類の旨味いっぱいの
ベシャメルソースを合わせた変化球仕上げ!香草の香りがアクセントになった、
何度でも食べたくなる感動の美味しさです!
 

 

濃厚でまったりなめらか、今までにない舌触りのパンナコッタは、
あの意外な食材が決め手☆

 

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
これ、おうちで出来るんだ!
絶妙な味のバランス
伝統料理をおうちカスタム

 

 
このメニューのレッスンは2013年12月2日開講予定です!

 

 

南シェフのお店、イタリア料理 MINAMIはこちら

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