大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・夏野菜のさっぱりゼリー
・変わり親子丼
・水ようかんとかるかん
　

目にも涼しげなさっぱりゼリー寄せは、
土佐酢と黄身酢のダブルのお酢効果で、
身体もきゅっと元気になる１品。
これからのバテやすい時期にぴったりです★
　
今までの親子丼のイメージをくつがえす、
卜部先生のアイデア満載の変わりダネ親子丼は、
胃にすっと入りやすい優しい味わい♪
使っている食材は一緒なのに、
発想の転換で、まったく違った仕上がりに！
驚きの美味しさです。
　
一度はちゃんと作ってみたかった、『水ようかん』と『かるかん』は、
思った以上に手軽にできて、とってもうれしいデザートですよ♪

このメニューのレッスンは2013年5月19日開講予定です!

卜部先生のお店、和旬 撫子はこちら