大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・サンゲタン
・車海老のカダイフ包み揚げ
・レタスのマスタードソース炒め

伝統料理をご家庭で♪
　
一度は作ってみたかった、本格サンゲタンが登場♪
じっくりと蒸し上げた鶏肉はほろりと崩れる柔らかさ。
旨みを閉じ込めた滋養たっぷりのスープとともに召し上がれ☆
　
大ぶりのぷりっとした海老に
カダイフの軽いサクサク感がたまらない変わり揚げは、
おもてなしにも喜ばれる豪華バージョン!
　
手早く、そして火加減が決め手のマスタード炒め。
あっという間に出来上がる上に、
マスタードを使った新しい発見いっぱいの一品です。

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★伝統料理をおうちカスタム
★これぞプロの味
★スキルアップ

　　
このメニューのレッスンは2013年7月9日開講予定です!

金城シェフのお料理が楽しめるお店、三田ホテル・皐花飯店はこちら