大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・ロッキーロードブラウニー
※お持ち帰り 約6×8cm角 9コ分

これなら挑戦出来そう! バレンタインデーに
アメリカンなブラウニーはいかが♪

粉は少なめ、チョコレートとバターたっぷりの
リッチな素材で焼き上げたブラウニー。

焼き立ては表面カリッと、
ナイフでカットするたびにホロッと崩れるような軽い仕上がり、
中はねっちりとした濃厚食感の二層仕立て。

ゴツゴツとした岩や石だらけの道を意味するロッキーロード。
マシュマロ、くるみ、チョコの定番トッピングを岩に見立てて
歯触りに変化を与えます。

キケンな程甘～いけれど、虜になる美味しさです♪

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★覚えたら「使える」
★やみつきになる美味しさ
★伝統スイーツをおうちカスタム

このメニューのレッスンは2015年1月28日開講予定です!