大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・美味しい我が家の天ぷら
・空豆の塩焼き
・桜鯛のジュレ掛け　

だんだん清々しい新緑の季節になってきますね♪

天ぷらが劇的に美味しくなる！ちょっとしたコツを覚えて、
おうちを天ぷら屋さんに（＾＾）ｗ
苦手な揚げ物を克服するチャンスです！

旬の空豆は、シンプル　イズ　ベスト！！な塩焼きで★
瑞々しい芳醇な美味しさを味わうにはこれが一番♪
今シーズンのビールのおつまみは、これで決まりですよ～。

鯛のお造りは、卜部先生らしくちょこっと遊びゴコロを加えて、
見た目もキュートに仕上げました（＾＾）
いろんな食感がプラスされて、楽しく美味しく頂けそう♪

今回も、覚えてうれしいプチ技がいっぱいですよ★

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★やまとなでしこ感
★癒される
★手軽さ

このメニューのレッスンは2015年4月19日開講予定です!

卜部先生のお店、和旬 撫子はこちら