大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・マンゴームース

・ブール・クッキー

シンプルかつ、こだわり満載の二品です♪

マンゴームースの軽さとなめらかな口当たりの良さの秘密は

“生クリームの泡立て加減にあり”!!

輝く香り高いジャスミンゼリーが絶妙なバランスです(>∀<)/

ほろほろ崩れるブールクッキーは“粉とバターの扱い”がポイント!!

素材の種類や配合のアレンジ…シェフの技を色々聞けるメニューですヨ♪

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

これ、おうちで出来るんだ!　★★★★★

シェフの技　　　　　　　　 　　★★★★★

可愛らしさ　　　　　　　　 　　★★★★★

このメニューのレッスンは6月7日開講予定です!