大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・フルーツのパリブレスト
　※お持ち帰り　直径約18cm1台分

何とも愛らしいキュートな姿に胸キュンのパリブレストが登場♪

お馴染みのシュー生地も、
形を変えて焼けば途端によそいき顔のスイーツに変身☆

たっぷりのなめらかカスタードとふんわりシャンティを挟んで、
彩り豊かなフルーツを添えればお持たせにもぴったりです。

パリッとした香ばしい生地に柔らかいクリームの甘さとフルーツの酸味、
表面に散らしたアーモンドが食感のアクセントになった、
プロならではの絶妙な美味しさ。

年明けにふさわしい華やかなスイーツです♪

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽
★シェフの技
★絶妙な味のバランス
★オシャレ感

このメニューのレッスンは2014年1月9日開講予定です!