大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・レアチーズケーキ ブルーベリーソース チュイルを添えて

※お持ち帰り チーズケーキ プリンカップ 6コ分/チュイル 直径5cm 12枚分

初夏におすすめ☆繰り返し作りたい、定番チーズケーキに挑戦!

プロセスが少なく、材料をどんどん混ぜていくだけでいい、
初心者の方にも美味しく作れるチーズケーキが登場♪

まったりリッチなクリームチーズに
ふんわりと泡立った生クリームがたっぷり入るから、
濃厚でコクはあるのに後味はすっきりと軽めの仕上がり。

ブルーベリーのほんのり爽やかな酸味に、
ボリュームのある粒感が深みを添える、
こっくりと味わい深いソースでさらに美味しさアップ☆

繊細でパリパリとしたアーモンド風味のチュイルが
口当たりに変化を与える、特別感いっぱいのモテスイーツです

このメニューのレッスンは2015年5月22日開講予定です!