大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・ボイルド　タン　圧力鍋を使って

・ハーブドレッシング

・とうもろこしのガレット

プロならではの食材、牛タンが登場です!!

圧力鍋を使うからとっても簡単☆

ハーブソースの複雑な旨みが、素材の味わいを引き立てます♪

残ったスープはアレンジ自在ですヨ(*＾з＾*)/

とうもろこしのガレットは、とうもろこしそのものを

ピューレ状にして仕上げています☆

甘～い香りとフワッと感は本格フレンチのお供だけでなく、

日常の朝ごはんやお子様のおやつにも最適です!!