大阪の料理教室 キッチンソムリエクッキングスクールのブログ

・パスタリゾット ドライトマト添え

・シュリンプブレッド エストラゴン風味のヨーグルトソース

・2種類のフレッシュグレープフルーツを使ったシャーベット仕立て

パスタでリゾット!?驚き!!なのに簡単で絶品～☆

オーブンでじっくりと半乾燥したトマトを崩せば、ジュワ～っと甘いジュースが…

このジュースがパルミジャーノの効いた濃厚なパスタに絡んで、

また違った味わいに(*>з<*)

エビの旨味がつまったブレッドはこんがりと香ばしく、

ヨーグルトのすっきりとしたソースは御家庭でも作れちゃう手軽さです!!

神谷シェフお得意のデザート、今回は素材を活かしたすっきりシャーベット♪

ハチミツの自然な甘さが決め手です☆

見た目も味わいも爽やか!!残暑を乗り切る軽快なイタリアンメニュー3品です♪

▽▼▽おすすめポイント▽▼▽

これ、おうちで出来るんだ!　★★★★★

そのワザ、いただき♪　　　 　★★★★★

絶妙な味のバランス　　　　　★★★★★

このメニューのレッスンは9月20日開講予定です!