秋の食材を使って お手軽フレンチ♪

牛肉のビール煮込み

時短テクニックで煮込み時間を半分に。

ミニキッシュ2種 スモークサーモン/オリーブ＆ドライトマト

おつまみやパーティーに!「使える」簡単フィンガーフード。

ごろごろ野菜とハーブのチョップドサラダ

アレンジ自在な野菜とハーブのサラダ。
組み合わせ次第で味わいが広がります。

キノコたっぷりポルチーニポタージュ　

旬のキノコを使った濃厚スープ。

栗のふわふわババロア　

くちどけなめらかな簡単スイーツ。

▽▼▽先生直伝 習得スキル▽▼▽

１．短時間で牛肉を柔らかくする方法
２．ハーブと野菜の組合せ
３．アングレーズソースの作り方保存のコツ

レッスン料
会員様 フリーセレクトチケット1枚　もしくは　5,000円
ビジター 6,000円
※この授業の体験レッスンは行っておりませんが
ビジター料金でご受講いただけます。

このメニューのレッスンは
2016年11月14日(月)・17(木)・27(日)に開講予定です！