2018 年 1 月 16 日
					
					チョコとベリーのタルト風★水越潤太郎シェフ★2月12日(月・祝)開催予定
						Filed under: メニュー紹介 — admin 9:00 AM 					
					
					
大人かわいい
さわやか濃厚スイーツ
- チョコとベリーのタルト風
- さっくりと香ばしいタルト生地に、
 甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールと
 口どけの良いなめらかなガナッシュをのせました。
 
 美しい絞りのデコレーションで飾れば、
 見た目も華やか!
 
 甘味と酸味が見事に調和して、
 濃厚なのに後味すっきり。
 お酒にも合う、大人顔のスイーツです。
 *お持ち帰りは直径12cm1台分です。
▽▼▽水越パティシエ直伝 習得スキル▽▼▽
1.クッキー生地の扱い
2.デコレーションの絞りスキル
3.仕上げのデザイン性
このメニューのレッスンは2018年2月12日(月・祝)開講予定です!
第1回:11:00-13:30
第2回:15:00-17:30


 
                